อาคารเภสัชศาสตร์นี้สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้เสด็จพระราชดำเนินทรงประกอบพิธีวางศิลาฤกษ์ เมื่อวันที่ 21 ธันวาคม 2537

สถานปฏิบัติการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี หรือที่เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า "ยูเพลส" เป็นหน่วยงานในกำกับของมหาวิทยาลัย ก่อสร้างเมื่อวันที่ 14 กันยายน 2549 เพื่อเป็นสถานที่ศึกษา วิจัย ประชุมสัมมนา และฝึกงานของมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี รวมทั้งเปิดให้บริการแก่หน่วยงานของรัฐ เอกชน บริษัททัวร์ นักท่องเที่ยวต่างชาติ และบุคคลภายนอก

วันที่ 29 ตุลาคม 2553 พิธีเปิดงานเกษตรอีสานใต้ ประจำปี 2553 ณ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี