ภาคต้นปีการศึกษา 2531 (4 มิถุนายน 2531) วิทยาลัยอุบลราชธานีได้เปิดรับนักศึกษารุ่นแรกในภาคต้นปีการศึกษา 2531 เข้าศึกษาในสาขาเกษตรศาสตร์ 38 คน และสาขาวิศวกรรมศาสตร์ (เครื่องกล) 29 คน รวมทั้งสิน 67 คน โดยฝากเรียนไว้ที่ มหาวิทยาลัยขอนแก่นก่อน ใน ปี พ.ศ.2533 จึงย้ายนักศึกษารุ่นแรกทั้ง 67 คน (นักศึกษาชั้นปีที่ 3) ไปศึกษา ณ สถานที่ตั้งวิทยาลัยอุบลราชธานี  จังหวัดอุบลราชธานี และมีอาจารย์ภาควิชาเกษตรศาสตร์ และวิศวกรรมศาสตร์ย้ายติดตามไปปฏิบัติงานด้วย คงเหลือคณาจารย์ภาควิชาพื้นฐาน และนักศึกษาชั้นปีที่ 1  และปีที่ 2 ซึ่งจะทยอยไปขึ้นปีที่ 3 ที่จังหวัดอุบลราชธานี โดยในปีการศึกษา 2535 คณาจารย์และนักศึกษาของวิทยาลัยอุบลราชธานีจึงย้ายไปจังหวัดอุบลราชธานีทั้งหมด อ้างอิง มหาวิทยาลัยขอนแก่น. วิทยาลัยอุบลราชธานี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, หน้า 15 มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี, งานวิจัยสถาบัน กองแผนงาน.(2537). รายงานวิจัยสถาบัน เรื่อง สภาพปัญหาของนักศึกษามหาวิทยาลัยอุบลราชานี ปีการศึกษา 2535,  หน้า 10