Loading

ตำรับอาหารไทย 4 ภาค

ประเทศไทยเป็นแหล่งที่มีความอุดมสมบูรณ์ เป็นอู่ข้าวอู่น้ำของโลก มีแหล่งอาหารและพืชพรรณธัญญาหารหลากหลายแตกต่างกันใน 4 ภาค วัฒนธรรมการกินจึงแตกต่างและมีเ

อ่านต่อ...

การเก็บรักษาพันธุกรรมและขยายพันธุ์กล้วยไม้สกุลม้าวิ่ง

กล้วยไม้สกุลม้าวิ่ง (Doritis) หรือ หญ้าดอกหิน ละเม็ด แต่นิยมเรียกว่าม้าวิ่ง เป็นกล้วยไม้ประเภท Monopodium พบตามพื้นดิน หรือบนหินที่มีอินทรียวัตถุทับถม

อ่านต่อ...

ศิลปะงานช่างสถาปัตยกรรมพื้นเมืองอุบล

อาจารย์ติ๊ก แสนบุญ ได้ให้ความรู้เกี่ยวกับเอกลักษณ์ที่ปรากฏอยู่ในสถาปัตยกรรมพื้นถิ่นไทยอีสานซึ่งมี กลุ่มสายสกุลช่างพื้นบ้าน เป็นกลุ่มใหญ่กระแสหลัก สามา

อ่านต่อ...

การศึกษางานหัตถกรรมโลหะกลุ่มชาติพันธุ์ลาวสูง ใน สปป.ลาว

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์ในการดำเนินงานเพื่อศึกษาวิถีชีวิต ศิลปวัฒนธรรม ความเชื่อ ลวดลายและกรรมวิธีการผลิตในงานหัตถกรรมโลหะของกลุ่มชาติพันธุ์ลาวสูง และ

อ่านต่อ...

การศึกษาศิลปะงานปูนปั้นบันไดในศาสนสถานอีสานใต้

โครงการนี้ได้ดำเนินการลงพื้นที่บันทึกข้อมูลศิลปะงานปูนปั้นในศาสนาคาร 3 จังหวัด ได้แก่ จังหวัดสุรินทร์ ศรีสะเกษ และอุบลราชธานี จำนวน 88 วัด งานปูนปั้น

อ่านต่อ...

ความหลากหลายและการใช้ประโยชน์ของพืชวงศ์กกในมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

การสำรวจพืชวงศ์กกในมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ระหว่างเดือนตุลาคม 2555 ถึง กันยายน 2556 พบจำนวนทั้งสิ้น 9 สกุล 19 ชนิด และในจำนวนทั้งหมดนี้มี 3 ชนิด ที่สาม

อ่านต่อ...

สำรวจและจัดทำฐานข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่นการทอเสื่อกกของพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง ในเขตจังหวัดอำนาจเจริญ

หัตถกรรมเสื่อกก บ้านนาหมอม้า ต.นาหมอม้า อ.เมือง จ.อำนาจเจริญ “กก” ไม้ล้มลุกที่มีรูปร่างและระบบนิเวศคล้ายกับหญ้า พบได้ทั่วไปตามบริเวณที่ชื้นแฉะ หนองน้ำ

อ่านต่อ...