| Title | การศึกษาและออกแบบบรรจุภัณฑ์ขนมไทยเพื่อเยาวชน |
| Publication Type | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Year of Publication | 2549 |
| Authors | ศนิวาร์ ชยะสฤษดิ์ |
| Degree | ศิลปประยุกต์มหาบัณฑิต |
| Institution | มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี |
| City | อุบลราชธานี |
| Call Number | TS ศ126ก |
| Keywords | ขนมไทย, บรรจุภัณฑ์, บรรจุภัณฑ์--การออกแบบ |
| Abstract | การวิจัยเพื่อ 1.ศึกษาประวัติความเป็นมา และรวบรวมประเภทของขนมไทย 2.ศึกษากระบวนการผลิตขนมไทย การยืดอายุการเก็บรักษา จิตวิทยาผู้บริโภค และรูปแบบบรรจุภัณฑ์ขนมไทยที่รักษาสิ่งแวดล้อม 3.เพื่อออกแบบบรรจุภัณฑ์ขนมไทยเพื่อเยาวชนให้สามารถแข่งขันกับขนมประเภทอื่น ๆ ที่มีในท้องตลาด |
| Title Alternate | A design study of Thai confectionery packaging with particular reference to young people |