การทำนาบัว ท่าโพธิ์ศรี

พิกัดภูมิศาสตร์ :

14.8716350, 105.0175430

ที่ตั้ง :

บ้านท่าโพธิ์ศรี ตำบลท่าโพธิ์ศรี อำเภอเดชอุดม จังหวัดอุบลราชธานี

การทำนาบัว-เก็บฝักบัวขาย-บัวหลวง

ชาวบ้านท่าโพธิ์ศรี มีอาชีพหลักคือการทำนา และอาชีพเสริมที่สร้างรายได้อีกทางหนึ่งคือ การทำนาบัว บัวที่ปลูกคือ บัวหลวง ซึ่งสามารถเก็บทั้งดอกและฝักขายได้ มีพื้นที่ปลูกราว ๆ 20-30 ไร่

การทำนาบัวนั้นจะเตรียมพื้นที่ปลูกคล้ายกับนาข้าว ดินที่เหมาะสมในการปลูกถ้าอยู่ในที่ราบลุ่มใกล้แม่น้ำ และเป็นดินเหนียวจะยิ่งดี การเตรียมแปลงปลูก เริ่มจากการนำน้ำออกจากแปลงให้แห้ง ยกคันดินให้สูง จากนั้นไถดะ โรยปูนขาว และทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ หลังจากนั้นไถดะอีกครั้ง ใส่มูลสัตว์เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดิน ระบายน้ำเข้า เมื่อดินนิ่มก็จะเริ่มดำนาบัว โดยนำไหลบัวมาปักลงดิน ให้มีระยะห่างประมาณ 1 เมตร จากนั้น 1-2 สัปดาห์บัวก็จะเริ่มแตกกอ ถ้าเป็นช่วงหน้าแล้งอาจจะต้องอาศัยน้ำบาดาลช่วย

ถ้าเป็นนาบัวผืนเก่าที่ทรุดโทรมแล้วก็จะตัดก้านบัวออกโดยใช้เครื่องตัดหญ้า จากนั้นทำการไถดะเพื่อลดความหนาแน่นของไหลบัว และปล่อยน้ำออกให้แห้ง จากนั้นบัวจะเริ่มแตกหน่อใหม่ภายใน 2 สัปดาห์

การทำนาบัว-เก็บฝักบัวขาย-บัวหลวง การทำนาบัว-เก็บฝักบัวขาย-บัวหลวง การทำนาบัว-เก็บฝักบัวขาย-บัวหลวง การทำนาบัว-เก็บฝักบัวขาย-บัวหลวง

เมื่อปลูกได้ 3 เดือน ก็สามารถเก็บดอกได้ โดยจะเก็บฝักวันเว้นวัน แต่ในฤดูหนาวจะเก็บวันเว้นสองวัน โดยจะเก็บดอกจะเก็บในระยะที่ดอกยังตูม โดยตัดก้านยาว 40-50 เซนติเมตร คัดขนาดเป็นกำ ๆ ละ 10 ดอก

เมื่อปลูกได้ 3-4 เดือนก็จะสามารถเก็บฝักได้ ฝักแก่จะสังเกตได้จากปลายเมล็ดจะเปลี่ยนเป็นสีเทา ระยะเวลาตั้งแต่ดอกตูมจนสามารถเก็บฝักได้ใช้เวลา 40-50 วัน และจะให้ผลผลิตยาวนานถึง 3 เดือนกว่านาบัวจะโทรม รายได้จากการเก็บเกี่ยวผลผลิต 50000-60000 บาท/ไร่ การทำนาบัวจึงเป็นอาชีพเสริมจากการทำนาที่ชาวท่าโพธิ์ศรีนิยมทำกัน ในระหว่างรอการเก็บเกี่ยวข้าว โดยจะทำนาบัวสลับแปลงกันเพื่อให้สามารถเก็บดอกเก็บฝักได้ตลอดทั้งปี

การทำนาบัว-เก็บฝักบัวขาย-บัวหลวง การทำนาบัว-เก็บฝักบัวขาย-บัวหลวง การทำนาบัว-เก็บฝักบัวขาย-บัวหลวง

บรรณานุกรม :

นงลักษณ์ พามะเนตร. (2560). สัมภาษณ์ 25 พฤษภาคม 2560

สื่อสร้างสุขอุบลราชธานี. (2556). นาบัวอินทรีย์ท่าโพธิ์ศรี, 20 กันยายน 2560

https://youtu.be/vGT3HuSdjCo

สังวาลย์ ทีคะสาย. (2560). สัมภาษณ์ 25 พฤษภาคม 2560

Tag

การทอผ้าไหม การทำต้นเทียนพรรษา การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม การปฏิบัติธรรม การอนุรักษ์ธรรมชาติ การแกะสลักเทียนพรรษา ครูภูมิปัญญาไทย บุญมหาชาติ ชุมชนทำเทียนพรรษา บ้านชีทวน พิพิธภัณฑ์พื้นบ้าน พิพิธภัณฑ์ท้องถิ่น ดนตรีพื้นบ้าน ดนตรีพื้นเมืองอีสาน ต้นเทียนพรรษาประเภทติดพิมพ์ ต้นเทียนพรรษาประเภทแกะสลัก ประวัติศาสตร์ท้องถิ่น ประเพณีอีสาน ประเพณีแห่เทียนพรรษา วัดหนองป่าพง วิถีชีวิตคนอีสาน วิปัสสนากรรมฐาน ศิลปกรรมท้องถิ่นอีสาน ศิลปะญวน สถาปัตยกรรมท้องถิ่น สถาปัตยกรรมท้องถิ่นอีสาน สิม หัตถกรรมการทอผ้า หัตถกรรมท้องถิ่น อำเภอพิบูลมังสาหาร อำเภอตระการพืชผล อำเภอน้ำยืน อำเภอม่วงสามสิบ อำเภอวารินชำราบ อำเภอสว่างวีระวงศ์ อำเภอสิรินธร อำเภอเขมราฐ อำเภอเขื่องใน อำเภอเดชอุดม อำเภอเมืองอุบลราชธานี อำเภอโขงเจียม อุบลราชธานี อุโบสถ ฮีตสิบสอง ภูมิปัญญาท้องถิ่น