Ubon Ratchathani University Portal site for E-Thesis & E-Research
คลังวิทยานิพนธ์เเละงานวิจัย มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
Found 1 results
Title Type [ Year
] Filters: Keyword is กรดแล็กติก and Author is พงศ์ศักดิ์ รัตนชัยกุลโสภณ [Clear All Filters]
. (2555). การแยกและศึกษาคุณสมบัติของไลติกเฟจที่ทำลาย Lactococcus lactis RP359 ซึ่งเป็นหัวเชื้อในการหมักเค็มบักนัด. อุบลราชธานี: คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี.
Parichart_Poomkajorn.pdf (663.46 KB)